白酒酿酒师资格证考试考什么

建立了包含300题的题库。题库公开，考题选择由大赛监审组在考前两天从题库中抽取100题为考试题目，同时负责试卷的印制。

(1)理论题目范围涵盖了国家一级品酒师教材全部，由于采用了计算机判分，所以理论题目设置受到一定局限，难度较小，但是题量较大。题型有：判断、单选、多选。

(2)能力测试题目由大赛评审组出题并组织好轮次和酒样。大赛监审组在每轮考试前20分钟负责对每一轮酒样进行重新编号，重新编号结果在每轮考试结束后才通知大赛评审组。充分体现了大赛的试题保密性，公正、公平竞争。这次大赛能力测试题量较大，由于客观环境的影响，加上又是难度较大的六杯品评法，能力测试题目共十四轮，所以本次大赛是历届品评考试题量最大、难度最大的一次竞赛。

白酒鉴定师证书怎么考

白酒鉴定师品证书要通过国家职业培训鉴定中心培训考试，考取合格后才能发给品酒师证书。

根据白酒从业年限和文化水平分为一级品酒师，二级品酒师、三级品酒师。一般委托省内白酒协会或科研院所办理，每年都有一期到几期培训班。

学习考试时间大概需要来回7天左右，三级费用稍低点，一级多点，总费用在3300-8000不等

去当地质量监督检测单位或专业开班的地方培训，由培训单位组织考试，分理论和操作，操作只要会做一般都容易过，理论就有点麻烦，主要是理论题太深太广。

从业白酒产业，一名成装工，想自主考试关于白酒食品相关证书，有哪些证书

很多证书：包括食品检验工(师)证、酿酒(工)师、品酒师(省级、国家级)等等。

自考酒是什么酒

自考酒，顾名思义就是自己酿制的白酒，极少在市场上流通，广泛存在于民间，尤其是云南一带，十分流行“自烤酒”，无论是平常自饮还是请客，都喜欢喝“自烤酒”。